La Etnografía, es una rama de la Antropología que tiene por objeto el estudio, la observación y la descripción de los distintos aspectos de la cultura, de una raza o pueblo.

Etimológicamente la palabra Etnografía del griego: ethnos (εθνος) tribu, pueblo y grapho (γραφω) escritura, se podría traducir literalmente como escritura de los pueblos o descripción de los pueblos y es la ciencia que mediante el estudio de la recolección de datos en el terreno y teniendo como informantes a los integrantes de una comunidad dada. Los datos recopilados consisten en la descripción densa y detallada de su cultura, costumbres, folklore, creencias, mitos, genealogías, historia, etc. Dicha información se obtiene mayormente por medio de largas entrevistas con miembros de la comunidad o informantes claves de ellas.